1999年5月，当张耀像影子一样在上海晃过之后，他的《打开咖啡馆的门》、《咖啡地图》就像风一样地刮过上海、广州、北京、成都，刮过大江南北，在大大小小的书店，在所有崇尚艺术、长于品味时尚生活的爱书人当中，卷起一阵风潮。张耀对图片与文字相得益彰的处理，吸引着人们的视线，对于欧陆咖啡文化的理解，打动着人们的心灵。就出版理念而言，张耀的书在中国内地的出版开启了图文书籍的另一个空间。正当人们以为张耀会像一般的畅销书作家那样，走南闯北到各大书店签名售书，到各大商店搞促销活动，频频亮相于各种媒体，与观众、读者混个脸熟，乘机火一把的时候，他却像影子一样地消失了——张耀不仅仅是一个咖啡馆作家，他更是一个欧陆文明的感知者。他没有去那样做的时间和兴趣，他不能长时间地离开欧洲，他必须呼吸和游走于风云际会的欧洲大陆的各个文化区间。
张耀回到了不断给他文化感觉的欧洲，然后回过身来，向他旧邦的人们报告西方文明的消息。他像夜莺一样盘旋在塞纳河都会的上空，在有雾没雾的秋天抚摸巴黎的脸。像经历了无可言说的曾经沧海一样，他说：拿巴黎当情人，是一种少年爱恋，可以恍惚，可以闪电，可以灿烂瞬间，但不会永远，跟一辈子厮守这个词无缘。仿佛是摁住了内心永远的痛，他悟出：可以玩，不可以要，这叫美丽。在这样的感触中，他为我们捧出了《黑白巴黎》。随后，他又以他一贯的方式飘到罗马。他在古罗马的废墟前听祷歌，抚摸巴洛克时代的金屋顶和粉红色的墙，回想文艺复兴时代的伟大与辉煌。他游荡在永不谢幕的罗马广场，感悟罗马城红男绿女的内心世界。然后，他知道了：Baroque不是建筑流派，它充满金色、华丽、丰满的欲望和朝生暮死的辉煌。它让你看见欢乐，看见挥霍，也看见命运无常。巴洛克是一种放纵，恣肆，一种不顾过去将来，享受今天的生活主张。于是，他创作了《彩色罗马》。
张耀把《黑白巴黎》和《彩色罗马》归入他的“无界的偏见”城市故事系列之中，同时，这两本书也构成由东方出版中心推出的“张耀作品系列”之第二辑。
很多人看张耀的作品，常以之为艺术画册，热爱艺术，追逐时尚生活的人读它，以之为欧陆潮流，美的享受，或至少也视之为一种风雅；方兴未艾的广告人读它，学习他对于图片的处理方式，欣赏他对文图处理的大胆构思，或者还有最不济的，在模仿他的平面设计；喜欢知道异国情调的人读它，以为只有像张耀这样的欧洲模子的笔下才有真正的欧洲。他的巴黎是会哭会笑的巴黎，他的罗马是有血有肉的罗马。他们都没有错，他们理所当然应该是张耀的当然读者。甚至，如果有人将张耀的书摆在客厅的茶几边，而不一定是放在书架上，作为一种装饰，我都认为这是对张耀作品的合理消费。因为，张耀自己也说，他的书从某种意义上说，就是视觉书。
然而，我之欣赏张耀的作品，却是由于他独有的艺术感觉和文字表达。他的文字有一点欧化，甚至，从中文语法的规范来讲，还有一点不通，但是，他就能那么写下去，不偏不倚地表达着他的观点，恰到好处地将他那如梦如幻的感觉传递出来，并且感染人们。我以为，这是一种才情，一种智慧，一种意气风发的创造力的表现。就像他那样生活所需要的一样。
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